Tiriltunge

Lotus corniculatus

Beskrivelse
Jeg har ingen øvrige drammekrydrere som kilder på at denne kan brukes til dram, men urteboka "Våre medisinske planter" (1984), forteller at den tidligere ble brukt som medisin satt på brennevin.

Jeg synes denne drammen er en meget god blomsterdram. Den ligner mye på marianøkleblom, men er kanskje enda litt mer krydret i smaken.

Det er bare de små gule blomstene vi skal bruke og disse finner man på gressbakker over hele landet i juni og juli.

Ved spesielle vekstforhold kan tiriltunge utvikle et blåsyreglykosid som kan være litt giftig.

Metode
Plukk en anselig mengde tiriltungeblomster og dekk dem med 40 % sprit i et glass, og tett til lokket.

Trekketid
4 dager

Tynning
Jeg har tynnet min dram 1:4, da er den ganske mild.

Lagring
Denne drammen bør ikke lagres for lenge. Etter et par år er dem merkbart tammere.

Lenker: